Dicas

Tipos de preparo

A adição de água quente ao café torrado e moído, produzindo então a bebida café, é um processo chamado de infusão, e pode ocorrer por

Métodos de preparo

Filtro de Papel ou Coador de Pano Utilize cafés com moagem média ou fina. O filtro de papel deve ter o mesmo tamanho e forma

Dicas importantes

Prepare somente a quantidade de bebida que vai ser consumida imediatamente ou, no máximo, durante a hora seguinte. Se for utilizar coador de pano, este

Dicas gerais

Proporção A quantidade de pó do café e de água variam de acordo com seu método de preparo preferido. Utilize de 80 a 100 gramas

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