Campeonato Brasileiro de Blends de Café 2025

Edição

O Campeonato Brasileiro de Blends de Café é uma iniciativa da ABIC, criada em 2023, de forma inédita em todo o mundo, com o objetivo de promover e fomentar o conhecimento em torno da criação de blends de café, além de valorizar o trabalho de classificadores, degustadores e mestres de torra autores de blends que encantam os apreciadores.

Edição 2025 do Campeonato de Blends ABIC terá início no 30º ENCAFÉ!

ABIC está animada em anunciar a etapa Campinas/São Paulo do Campeonato Brasileiro de Blends de Café, que acontecerá durante o 30º ENCAFÉ! Este é um evento imperdível para todos os apaixonados por café que desejam mostrar seu talento e se conectar com os maiores nomes do setor. ☕🏆

Criado em 2023, de forma inédita no mundo, o campeonato tem como objetivo promover e fomentar o conhecimento em torno da criação de blends de café, além de valorizar o trabalho de classificadores, degustadores e mestres de torra que criam blends que encantam os apreciadores.

A grande novidade desta edição é que todos os competidores selecionados terão acesso gratuito aos 3 dias do 30º ENCAFÉ! Uma oportunidade única para aprender, competir e se inspirar.

Campeões e Finalistas da Edição 2024 do Campeonato de Blends.

📅 Datas do Campeonato: 23 e 24 de abril, das 08h às 19h30

📢 Divulgação dos semifinalistas: 25 de abril

✅ Regras da Etapa Campinas/SP:

  • Inscrições: De 27/02/2025 (09h) a 02/04/2025 (18h) (acesse o formulário no botão abaixo “Inscreva-se aqui”)

  • Sorteio das vagas: 03/04/2025, às 10h, no Instagram @abicafe (via site sorteador.com.br)

  • Vagas: 15 competidores + 5 na fila de espera

Importante: É obrigatória a participação dos competidores no workshop ministrado no primeiro dia do campeonato. A falta resultará em desclassificação.

Não perca a chance de mostrar seu talento e concorrer ao título de melhor blend do Brasil! Inscreva-se preenchendo o formulário que pode ser acessado no botão abaixo e confira também o regulamento da competição!

E inscreva-se no 30º ENCAFÉ: www.encafe.com.br!



Veja como foi a edição de 2024!

Numa disputa acirrada, Pedro Mestrinier, da Coocacer Araguari-MG, foi o grande vencedor do Campeonato Brasileiro Blends de Café 2024. Ele levou o prêmio de R$7 mil! O segundo lugar ficou com Michele Loreto, da empresa Global-Way Importex, de Curitiba-PR, levando o prêmio de R$4 mil. E o terceiro lugar ficou com o mesmo competidor que atingiu esse posto na edição passada: Jovelino Maier, do Café Numero Um, que levou o prêmio de R$2 mil.



VEJA ALGUNS DEPOIMENTOS

“Participar do Campeonato foi um desafio, mas a minha paixão me trouxe até aqui. Ter a chance de colocar tudo o que você sabe em prática para outras pessoas julgarem é estimulante. O blend tem uma importância muito grande para a indústria do café. Afinal, ele mostra a diversidade cultural do Brasil e ajuda a ressaltar aspectos importantes, tal qual a qualidade.”
Leonardo de Pádua
o Melhor Master Blender do Brasil
“O Campeonato foi um sucesso. Mostrou a alta competência de todos os participantes, que entregaram um perfil surpreendente nos cafés elaborados. Com a ação, pudemos reforçar que a indústria tem profissionais altamente competentes e capacitados para oferecer um produto de extrema qualidade ao consumidor final.”
Aline Marotti
Coordenadora de Qualidade da ABIC
"O Campeonato de Blends é uma iniciativa da ABIC que contempla bastante uma necessidade deste momento. A qualidade dos cafés vem aumentando, e o consumidor tem buscado novas características e novas experiências. E isso fez com que a indústria também melhorasse bastante a qualidade dos seus cafés, mas, também, a diversidade apresentada para o consumidor. O Campeonato é uma forma de mostrar para todo mundo como é o trabalho excepcional destes profissionais, que promovem a qualidade dos nossos cafés".
Leandro Paiva
Q-Grader e professor do IF Sul de Minas
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