Campeonato Brasileiro de Blends de Café 2024
Edição
O Campeonato Brasileiro de Blends de Café é uma iniciativa da ABIC, criada em 2023, de forma inédita em todo o mundo, com o objetivo de promover e fomentar o conhecimento em torno da criação de blends de café, além de valorizar o trabalho de classificadores, degustadores e mestres de torra autores de blends que encantam os apreciadores.
🏆 Pedro Mestrinier, da Coocacer Araguari-MG, vence o Campeonato Brasileiro de Blends de Café 2024 ☕
Numa disputa acirrada, Pedro Mestrinier, da Coocacer Araguari-MG, foi o grande vencedor do Campeonato Brasileiro Blends de Café 2024. Ele levou o prêmio de R$7 mil! O segundo lugar ficou com Michele Loreto, da empresa Global-Way Importex, de Curitiba-PR, levando o prêmio de R$4 mil. E o terceiro lugar ficou com o mesmo competidor que atingiu esse posto na edição passada: Jovelino Maier, do Café Numero Um, que levou o prêmio de R$2 mil.
A final do Campeonato Brasileiro Blends de Café aconteceu entre os dias 20 e 22 de novembro, durante a Semana Internacional do Café, em Minas Gerais. Foram três dias de momentos emocionantes e a final contou até com votação popular, envolvendo amantes de café de todo o Brasil.
👏 Parabenizamos todos os participantes que brilharam na competição e ajudaram a elevar a qualidade e criatividade dos blends brasileiros!
📋 Confira a classificação Final:
🥇 1º lugar: Pedro Mestrinier, da Coocacer (Araguari-MG)
🥈 2º lugar: Michele Loreto, da Global-Way Importex (Curitiba-PR)
🥉 3º lugar: Jovelino Maier, do Café Numero Um (Vitória-ES)
A ABIC agradece imensamente a todos os competidores, que demonstraram talento e paixão pelo café, e aos nossos patrocinadores por tornarem esse evento possível:
Associação Brasileira de Classificadores e Degustadores de Café, Café Hall Sicoob, Sicoob, Sindicafé-MG, Sindicafe-SP, Sincafé-ES, BUNN, Trust Coffees, Matias Coffee Trading, Angi Consultoria de Cafés, Carmomaq, Pressca e Instituto Federal do Sul de Minas.
✨ Juntos, celebramos o melhor dos blends brasileiros e reforçamos o protagonismo do Brasil no universo do café!
Lucas Venturim e Leonardo Machado são os vencedores da Etapa ES do Campeonato Brasileiro Blends de Café 2024
Lucas Venturim, do Café Fazenda Venturim, e Leonardo Machado, da Hub Natural Cafés Brasileiros, são os vencedores da Etapa Espírito Santo do Campeonato Brasileiro Blends de Café 2024. Em disputa acirradíssima, realizado no Café Hall Sicoob, eles superaram nada menos do que Ana Neide Carleti, que ficou em 1º lugar na 1ª fase, e Jonathan Piazarolo, 3º lugar na 1ª fase. Confira a classificação final:
- 1º Lugar: Lucas Venturim (Café Fazenda Venturim)
- 2º Lugar: Leonardo Machado (Hub Natural Cafés Brasileiros)
- 3º Lugar: Ana Neide Carleti (Café do Monte)
- 4º Lugar: Jonathan Piazarolo (Trentino Torra de Café)
Lucas e Leonardo agora vão participar da grande final, concorrendo com Rodrigo de Souza Alves (Soul Mantiqueira) e Pedro Mestrinier (Coocacer), campeões da Etapa Minas Gerais, e Jovelino Maier (Café Número Um) e Michele Loreto (Global-Way Importex), vencedores da Etapa São Paulo. Os seis finalistas concorrem aos seguintes prêmios:
1º lugar: R$ 7.000,00 + troféu;
2º lugar: R$ 4.000,00 + troféu;
3º lugar: R$ 2.000,00 + troféu.
Parabéns a todos os participantes dessa Etapa Espírito Santo!
GRANDE FINAL: A grande final do Campeonato Brasileiro Blends de Café ABIC 2024 será realizada durante a Semana Internacional do Café (SIC), em Belo Horizonte, em data ainda a ser confirmada. Se você for ao evento, já coloca aí na sua agenda e acompanhe, pois será emocionante!
Agradecimentos: Gostaríamos de agradecer ao Café Hall Sicoob pelo apoio e por nos receber e a todos os nossos parceiros: Sincafé-ES, BUNN, Angi Consultoria de Cafés, Carmomaq, Pressca e Instituto Federal do Sul de Minas por tornar esse evento possível.
Rodrigo Alves e Pedro Mestrinier são os vencedores da Etapa Minas Gerais do Campeonato Brasileiro Blends de Café ABIC 2024
Com uma disputa acirrada e muita emoção, a etapa mineira do Campeonato Brasileiro de Blends de Café, realizada de 30 a 31 de agosto de 2024 em Varginha, em parceria com a Associação Brasileira de Classificadores e Degustadores de Café e do Sindicafé-MG, chegou ao fim!
Rodrigo de Souza Alves (Soul Mantiqueira) e Pedro Mestrinier (Coocacer) levaram a melhor e , após um empate técnico emocionante, os dois talentosos Master Blenders serão os representantes de Minas Gerais na grande final do certame e se juntam a Jovelino Maier (@cafenumeroum) e Michele Loreto @michele.loreto (Global-Way Importex), os também já definidos representantes de São Paulo. A final do Campeonato Brasileiro Blends de Café 2024, que será disputada em local e data ainda a serem divulgados, ainda terá os representantes do Espírito Santo. Os participantes concorrem aos seguintes prêmios:
- 1º lugar: R$ 7.000,00 + troféu;
- 2º lugar: R$ 4.000,00 + troféu;
- 3º lugar: R$ 2.000,00 + troféu.
Confira o pódio completo da Etapa Minas Gerais:
- 1º lugar: Rodrigo de Souza Alves
- 2º lugar: Pedro Mestrinier
- 3º lugar: Joaquim Sertório Neto
- 4º lugar: Anderson Reis
Parabéns a todos os participantes! Vocês elevaram o nível do café do Brasil e mostraram todo o talento mineiro.
ETAPA ESPÍRITO SANTO: a edição capixaba do Campeonato de Blends de Café ABIC 2024 acontecerá nos dias 25, 26 e 27 de setembro. Acompanhe por aqui e nas nossas redes sociais para saber mais informações sobre o local e as novidades da competição!
Agradecimentos: Gostaríamos de agradecer ao Via Café Shopping Center por nos receber e a todos os nossos parceiros: Associação Brasileira de Classificadores e Degustadores de Café, Sindicafé-MG, BUNN, Trust Coffees, Matias Coffee Trading, Angi Consultoria de Cafés, Carmomaq, Pressca e Instituto Federal do Sul de Minas por tornar esse evento possível.
ABIC define os dois finalistas de etapa regional do Campeonato Brasileiro Blends de Café durante o São Paulo Coffee Festival
No evento, que recebeu aproximadamente 15 mil pessoas, a Associação promoveu workshops e degustações
Jovelino Maier Cypriano e Michele Loreto foram os dois vencedores da Etapa São Paulo do Campeonato Brasileiro Blends de Café, organizado pela Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) durante a edição de 2024 do São Paulo Coffee Festival. Eles ficaram, respectivamente, em primeiro e segundo lugar.
“Participar deste campeonato me fez aprender ainda mais sobre blend. O nível dos competidores estava muito alto, o que me deixa ainda mais orgulhoso de ter sido escolhido como um dos campeões desta fase”, afirmou Jovelino.
Emocionada, Michele disse não imaginar que chegaria tão longe. Segundo ela, conhecer mais sobre o protocolo da ABIC foi o ponto alto dos três dias. A competidora ainda elogiou a organização e agradeceu pelo segundo lugar.
“O propósito da competição é valorizar os profissionais classificadores, degustadores e mestres de torra autores de blends, bem como impulsionar e fomentar o conhecimento em torno da criação de mesclas de café. A Etapa São Paulo foi um sucesso. Tanto o público quanto os competidores puderam conhecer o Protocolo de Avaliação Sensorial de Cafés Torrados da ABIC, bem como os estilos da bebida. Ademais, foi uma excelente oportunidade de mostrar o incessante trabalho da Associação em elevar, cada vez mais, a qualidade do café nacional”, explicou Aline Marotti, Coordenadora de Qualidade da ABIC.
VEJA ALGUNS DEPOIMENTOS
