Todo ano, o ENCAFÉ reúne palestras, cursos, workshops e expositores para oferecer o que há de mais inovador e essencial no mercado de café no Brasil e no mundo. Mas neste ano, com a celebração dos 50 anos da ABIC, o evento será ainda mais especial, com atrações exclusivas, lançamentos, público qualificado e momentos memoráveis. Você não vai perder, né?
Mais de 100 indústrias de café
Mais de 500 Participantes
Mais de 30 horas de Conteúdo
Considerado um dos principais eventos anuais do mercado de café do Brasil, o ENCAFÉ foi criado pela ABIC para promover o debate e a troca de informações sobre a produção, comercialização e consumo de café, buscando apresentar o que há de mais inovador e relevante no setor cafeeiro para os profissionais da indústria.
Em 2023, chegamos à 29ª edição com muita alegria, pois o evento será o marco dos 50 anos da ABIC, com atrações especialíssimas, palestras exclusivas, workshops, exposições históricas e degustações, com a participação de produtores, torrefadores, baristas, compradores, exportadores e outros profissionais do setor cafeeiro.
O evento, que será realizado em um resort numa cidade paradisíaca em Alagoas, também contará com a presença de autoridades governamentais e de representantes de instituições de pesquisa e ensino relacionadas ao café.
Além de ser uma oportunidade para a troca de conhecimento e experiência entre os profissionais do setor, o 29º ENCAFÉ será marcado por um clima de festa e celebração por toda a trajetória repleta de conquistas da Associação Brasileira da Indústria do Café.
Você não pode perder!
O Vila Galé Alagoas está situado em Barra de Santo Antônio, a apenas 40 km da capital Maceió, e oferece uma estrutura impressionante. São 513 apartamentos, quatro piscinas, sete restaurantes, cinco bares, Clube Nep para crianças com parque aquático, Spa Satsanga, boate, centro de convenções com 2.000 m² e capacidade para até 1.200 pessoas em auditório, além de outras atrações.
O resort possui características únicas, como uma piscina de 100 metros de comprimento, um parque aquático, quadra de beach tennis e o restaurante Museu do Sertão, que presta homenagem ao estado de Alagoas. O resort também celebra a literatura de língua portuguesa do Brasil e de Portugal, com detalhes cuidadosamente pensados.
As opções de acomodação incluem apartamentos, apartamentos familiares, apartamentos superiores, suítes, suítes superiores, chalés, chalés superiores e chalés master. Para quem procura uma experiência diferenciada para toda a família, há opções de chalés e apartamentos familiares Nep, decorados com personagens infantis da rede. Crianças de até 12 anos, que compartilham o quarto com os pais, não pagam acomodação e refeições.
A gastronomia é um ponto forte do resort. O restaurante Versátil é o principal, oferecendo serviço de buffet. O restaurante “Inevitável” mistura a gastronomia portuguesa com a mediterrânea, o “Massa Fina” oferece pizzas artesanais e massas, enquanto o restaurante “Museu do Sertão” apresenta pratos típicos de Alagoas. Para as crianças, o restaurante “Nep” oferece pratos infantis preparados sem conservantes. O restaurante e bar Cervejaria Portuguesa é uma petiscaria mediterrânea. O cardápio completo de cada restaurante pode ser conferido aqui.
A estrutura e os serviços oferecidos pelo resort garantem uma experiência inesquecível para hóspedes de todas as idades, complementados pelo cenário cinematográfico da Praia do Carro Quebrado, com coqueiros, mar verde esmeralda e as famosas falésias multicoloridas que contornam toda a extensão da praia. O Vila Galé Alagoas é, portanto, um destino paradisíaco.
*imagens do resort em https://bit.ly/3LMEHjy
Formou-se em Direito pela Universidade Católica do Salvador e Jornalismo pela Universidade Federal da Bahia, além de ter mestrado em Gestão e Tecnologias Ambientais pela Universidade de São Paulo. Foi Repórter e Apresentadora da Band por 5 anos. Também foi Repórter e Apresentadora da Rede Globo por 12 anos. Esteve na RedeTV! até 2019. Foi vencedora do Prêmio Comunique-se como melhor jornalista de Sustentabilidade em 2013, repetindo o feito em 2016. Foi vencedora do Prêmio Chico Mendes como Personalidade Ambiental do ano de 2014.É apresentadora de TV, âncora do CBN Sustentabilidade na Rádio CBN, comanda o Portal Universo Jatobá e é autora do livro de crônicas Questão de Pele e da Coleção Jatobá para Ecoalfabetizaçao.
Experiente e conceituado jornalista Brasileiro de automobilismo, um dos mais renomados do mundo da Fórmula 1, em atividade há cinquenta anos, sendo o primeiro jornalista brasileiro a cobrir de forma in loco as corridas da Fórmula 1 para a imprensa brasileira a partir de 1972. Atualmente, ele trabalha nos canais do Grupo Bandeirantes, BandSports e Band TV, além de se dedicar ao seu canal no Youtube, intitulado 'AutoMotor Por Reginaldo Leme'. Em suas cinco décadas de Fórmula 1, cobriu os oito títulos mundiais conquistados por brasileiros e soma mais de 500 corridas de forma presencial.
Nadador paralímpico brasileiro e recordista mundial. Compete nas classes S5, SB4 e SM5 em competições paralímpicas. Com 14 medalhas de ouro (27 no total) nos Jogos Paralímpicos, ele é o 14º atleta mais medalhado da história deste evento multidesportivo, e figura na 6ª posição entre os nadadores paralímpicos. Daniel é detentor do recorde mundial nas provas de 100m e 200m nado peito, 100m costas e 200m borboleta e o recordista nos Jogos Parapan-americanos com 24 medalhas de ouro.
Economista e Ex-Ministro da Fazenda
Senior Economic Analyst - Rabobank Brasil
Diretor-geral e fundador da Gouvêa Ecosystem
Química e Mestre em Análise Sensorial, Q Grader, responsável técnica por laboratório de avaliação sensorial de cafés e outro produtos e treinamento de painéis sensoriais em diversas áreas.
Science of Beer Institute
Senior Analyst at Euromonitor | Alcoholic Drinks, Coffee and Cannabis | Researching and sharing strategic insights and trends
Conteúdos digitais especializados em café do SPCH
Estratégia e planejamento do SPCH
Pesquisadora Científica na ITAL - Instituto de Tecnologia de Alimentos.
Café Varietal
Café Náuas
Il Barista
Diretor do Polo Inovação Agroindústria do Café na Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais.
Instrutor e consultor na area de cafés especiais e mestre de torras no Mestre cafeeiro.
Rino & Partners
Analista Técnico Responsável pelo Segmento de Café do SEBRAE Nacional
Diretora de Relações Institucionais e Parcerias | Diretora Executiva da ESGFRACTAL | Mestre em Ciência Política | Humphrey Fellow - Fulbright Brasil
Vice-Presidente do Instituto Ayrton Senna
Vice-Presidente da Associação Brasileira de Supermercados - ABRAS
Presidente da Associação dos Supermercados de Alagoas - ASA
Atlas Copco
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