TORTA DE CAFÉ 2

Ingredientes:
   8 ovos
   8 colheres de açúcar
   2 colheres de chocolate em pó
   3 colheres (café) de pó de café peneirado
   200g de nozes moídas sem casca
   1 pitada de sal
  Recheio e cobertura:
   2 gemas
   4 colheres de açúcar
   1 colher de farinha de trigo
   4 colheres de chocolate em pó
   1 xícara de café coado bem forte

Modo de preparo:
Bata como para gemada as gemas com o açúcar. Junte o chocolate, o pó de café, as nozes moídas e pôr fim as claras em neve as quais se juntou a pitada de sal. Asse em forma alta bem untada com margarina e enfarinhada. Forno quente pôr 20 a 25 minutos estando assada e fria parta ao meio, recheie e cubra.
Recheio e cobertura:
Misture tudo e leve ao fogo para engrossar, deixe esfriar. Bata a parte 200g de margarina batendo sempre até ficar bem homogêneo. Recheie e cubra toda a torta decorando com 200g de chocolate para cobertura raspado em lascas grandes.