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TORTA GELADA DE CAFÉ COM
CHOCOLATE 2
Ingredientes:
80g de chocolate meio amargo
2 colheres de manteiga
2 colheres de leite quente
6 colheres de açúcar
1/2 xícara de coco ralado
Recheio:
1/2 litro de sorvete de creme
1 xícara de café
Nozes, castanhas de caju ou amêndoas, para enfeitar
Modo de preparo:
Derreta a manteiga com o chocolate numa panelinha, em banho-maria,
misture-os. Misture o leite com o açúcar e junte-os à mistura de chocolate
e manteiga derretidos, misture bem, acrescente o coco ralado. Espalhe
essa mistura nos fundos e dos lados de uma forma de torta, forrando-a
bem, leve à geladeira espere 2 horas pelo menos. Misture o sorvete de
creme com o café, recheie a torta e enfeite com as nozes, castanha de
caju, amêndoas ou como preferir, leve ao congelador até ficar muito firme.
Sirva e prove esta delícia.
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