Fechar
Imprimir

PUDIM DE CAFÉ 1

Ingredientes:
   1 lata de leite condensado
   1 lata de leite
   1 xícara de café
   4 ovos
   1 colher (sopa) de maisena
  Calda:
   6 colheres de açúcar
   4 xícaras de água

Modo de preparo:
Massa:
Bata o leite condensado, o leite, o café e os ovos no liquidificador, acrescente a maisena e bata mais um pouco. Coloque na própria forma para pudim o açúcar e a água e leve ao fogo até ficar com cor de caramelo. Espere esfriar e despeje a massa. Leve ao fogo em banho-maria por aproximadamente 1 hora ou até ficar bem firme. Desenforme e sirva frio.