MOUSE ESPECIAL DE CAFÉ

Ingredientes:
 4 folhas de gelatina branca
 3 gemas
 2 colheres (sopa) de café
 1 xícara de leite
 1 lata de leite condensado
 3 claras em neve
 Chantily, chocolate granulado e cerejas para decorar

Modo de preparo:
Prepare a gelatina como as instruções na embalagem. Desmanche as gemas e o café no leite e reserve. Misture bem a gelatina com o leite. Leve ao fogo em banho-maria para dissolver completamente e deixe esfriar. Quando esfriar, junte o leite condensado e as claras em neve. Coloque em taças e decore.