BOLO DE CHOCOLATE COM CAFÉ 1

Ingredientes:
  Massa:
   1 xícara de margarina derretida
   3 xícaras de açúcar
   1 xícara de chocolate em pó
   2 xícaras de café
   4 xícaras de farinha de trigo
   1 colher de fermento em pó
   4 ovos - separados gemas e claras
  Cobertura:
   2 colheres de margarina
   1 lata de leite condensado
   1 gema peneirada
   5 colheres de café
   4 colheres de chocolate em pó

Modo de preparo:
Massa:
Bata as gemas, a margarina e o açúcar até ficar um creme claro. Adicione o chocolate em pó e o café, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, bata bem. Por último acrescente as claras em neve misturar delicadamente. Leve ao forno para assar em forma untada por 30 minutos.
Cobertura:
Em uma panela coloque a margarina, o leite condensado a gema peneirada, o chocolate em pó e o café. Leve ao fogo sem parar de mexer e deixe cozinhar até ficar cremoso, despejar o creme ainda quente em cima do bolo.