BOLO DE CAFÉ 2

Ingredientes:
   3 ovos
   9 colheres (sopa) de açúcar
   9 colheres de faria de trigo
   2 colheres de manteiga
   2 colheres de chocolate em pó
   1 colher de pó Royal
   1 copo de café forte e sem açúcar
  Cobertura:
   1 ovo inteiro
   2 colheres de manteiga
   2 colheres de chocolate em pó
   7 colheres de açúcar
   1 pacote e 50 g de coco ralado

Modo de preparo:
Massa:
Bater o açúcar com a manteiga, as gemas e o restante dos ingredientes. Por ultimo as claras em neve.
Cobertura:
Misturar firme e bater bem, cobrir o bolo quente e deixar no forno desligado até secar a cobertura.