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A conferência científica internacional mais importante do café será no Brasil
  30/01/2008
De 14 a 19 de setembro, todos os elos da cadeia produtiva do café voltarão suas atenções para a 22nd International Conference on Coffee Science, em Campinas (SP). (mais)
Consumo de 18,1 milhões de sacas em 2008
  25/01/2008
Segundo levantamento realizado pela Área de Pesquisa da Abic, o mercado brasileiro de café continua crescendo de forma acentuada e consistente. (mais)
Penetração do café segue estável e acima de 91%
  15/01/2008
Resultado da pesquisa apresentada pela InterScience, realizada em 2007 em uma área mais ampla, mostra que 91% dos pesquisados declararam-se consumidores de café. (mais)
Café terá receita recorde em 2008
  12/01/2008
A receita das indústrias torrefadoras e dos exportadores brasileiros deve ser novamente a melhor da história, aliada a um aumento expressivo da produção nacional de café. (mais)
São Paulo e Bahia vencem o Concurso Nacional de Café
  15/12/07
Pedro Bergamo Neto, de Taquarituba, São Paulo, e Gilzemar de Souza Bello, de Piatã, Bahia, são os finalistas nas categorias Cereja Descascado e Café Natural, respectivamente. (mais)
Câmara dos Deputados firma acordo de cooperação com ABIC
  29/11/07
Objetivo é assegurar o monitoramento da qualidade do café torrado e moído adquirido pela casa legislativa. (mais)
ABIC premia os "Melhores do PQC - 2007"
  29/11/07
A entidade divulgou durante o 15º Encafé a relação das empresas que se destacaram durante o ano. (mais)
ABIC concede prêmio Empresa Amiga da Sustentabilidade
  29/11/07
Cinco torrefadoras foram homenageadas pela ABIC durante o 15º Encafé pelo pioneirismo na adesão ao PCS. (mais)
"Café: a bebida revolucionária para o prazer e a saúde", livro de Darcy Lima foi apresentado no Encafé
  26/11/07
Lançado inicialmente nos Estados Unidos, o livro desvenda o paradoxo do café em um estudo fascinante que informa, especialmente aos amantes da bebida, os efeitos positivos do café no corpo humano. (mais)
COCAPEC é 4C
  15/11/07
Depois de um ano de trabalho, respeitando todas as etapas exigidas pelo Programa, Cooperativa de Cafeicultores e Agropecuaristas, recebeu a licença para comercialização de cafés 4C. (mais)
Indústrias criam selo de qualidade para cafeterias
  05/11/07
O Círculo do Café de Qualidade, CCQ, foi lançado pela Abic para servir de ferramenta de apoio técnico e educativo aos estabelecimentos que fornecem café gourmet e especial. (mais)
Cooxupé já pode comercializar cafés com o selo 4C
  24/10/07
A cooperativa sai na frente e torna-se a primeira empresa do mundo a conquistar o direito de estampar, nas sacarias de café, o selo que é sinônimo de sustentabilidade . (mais)
Indústrias pequenas investem no café gourmet
  23/10/07
As empresas de torrefação de café de pequeno porte tentam sobreviver no mercado, considerado concentrado por seis grandes grupos, apostando no crescimento do consumo do gourmet. (mais)
Capital das cafeterias
  15/10/07
São Paulo é a meca dos cafés especiais, tão especiais que uma xícara pode chegar a custar R$9,00. (mais)
Para Abic, Brasil pode ser o grande fornecedor mundial de cafés 4C
  01/10/07
Novo modelo deve agregar maior valor às exportações e possibilitar ganhos de imagem, caso adoção seja rápida. (mais)
McDonald's quer o público das padarias para o café da manhã
  30/09/07
A empresa quer aproveitar no Brasil a contribuição que as cafeterias têm dado ao seu faturamento em países como Estados Unidos e China. (mais)
Mercado de café gourmet cresce 20% ao ano
  18/09/07
O segmento de cafés de alta qualidade representa algo em torno de 4% a 5% do consumo brasileiro, tendo saído quase do zero nos anos 90 e a expectativa é de que esse mercado possa crescer até 10% de todo o mercado brasileiro nos próximos sete a dez anos. (mais)
Safra 2007/08 é estimada em 32,6 milhões de sacas
  30/08/07
Segundo estimatica da Conab, a produção nacional será de 22,5 milhões de sacas (69%) da variedade arábica e 10,1 milhões de sacas (31%) do tipo robusta/conilon. (mais)
Mania de café
  25/08/07
Os brasileiros aprovaram a nova cara do velho "pingado", e não medem esforços em experimentar a diversificada gama de blends existentes no mercado. (mais)
Lançado projeto “Café na Merenda, Saúde na Escola”
  21/08/07
Projeto, uma iniciativa da Abic, foi lançado no dia 14 de agosto em Minas Gerais em parceria com a empresa Café Toko. (mais)
Café terá padrões mínimos de qualidade
  05/08/07
Até o final deste ano, o MAPA deve concluir a elaboração da instrução normativa que estabelecerá os padrões mínimos para a classificação do café torrado e moído comercializado no mercado interno e importado de outros países. (mais)
Café brasileiro tem certificação ISO 22.000
  03/08/07
O Café Turmalin, produzido pela fazenda Suiguem, em Minas Gerais, está no ranking das primeiras empresas brasileiras a conquistar a ISO 22.000. (mais)
'Café também é Saúde' - Rio 2007
  30/07/07
ABIC coordena grande campanha educativa focada em 'Café e Saúde' que transformou o Rio na Capital do Café durante o mês de julho. (mais)
Brasil será maior consumidor de café do mundo, prevê associação
  16/07/07
Abic prevê que o consumo brasileiro de café deverá saltar das atuais 16,33 milhões de sacas demandadas em 2006 para 21 milhões de sacas em 2010. (mais)
Café, Cafés e Cafeterias
  09/07/07
Pesquisador Científico do Instituto de Economia Agrícola - IEA, Sebastião Nogueira Junior, explica o significado destes três nomes, tão presentes na cultura brasileira. (mais)
Nível Mínimo de Qualidade (NMQ) adotado em licitações
  04/07/07
A busca pela melhor qualidade do café nas licitações de inúmeros organismos (públicos ou privados) em todo o Brasil tem crescido significativamente, servindo como um verdadeiro exemplo para a comunidade de negócios. (mais)
Guia do Barista - livro que revela segredos do café
  28/06/07
De autoria de Edgard Bressani, executivo da Ipanema Coffees e primeiro juiz brasileiro certificado, o livro se destina aos profissionais e para todos os apreciadores da bebida. (mais)
Bebida em lata tem procura crescente
  27/06/07
"Invenção" japonesa, o café pronto para beber vendido em latas é considerado a última grande inovação mercadológica do segmento no mundo. (mais)
ABIC abre o Festival do Café no Inverno
  21/06/07
No dia 21 de junho, quando oficialmente começou o inverno no Brasil, a ABIC deu por aberto o Festival, evento que não tem um único endereço, mas vários. (mais)
Evento no cafezal do Instituto Biológico comemora a colheita de café no Estado de São Paulo
  06/06/07
A Cerimônia foi realizada no dia 5 de junho, com a presença dos Secretários estaduais da Agricultura, do Turismo e do Meio Ambiente. (mais)
Café pode ajudar a prevenir gota, diz estudo
  02/06/07
O consumo de quatro ou mais xícaras de café por dia parece reduzir os riscos de gota, de acordo com uma pesquisa publicada na revista científica Arthritis & Rheumatism. (mais)
Café industrializado amplia participação nas exportações
  01/06/07
Além do café torrado e moído, o grão verde e o solúvel também estão registrando grande demanda no consumo externo. (mais)
Metade da safra de café será consumida no país
  31/05/07
A aceleração do crescimento do consumo de café no Brasil nos últimos anos, fruto do aumento da renda da população e das campanhas de incentivo lideradas pela iniciativa privada, deverá manter no país metade da produção prevista para a safra 2007/08. (mais)
Cafés Sustentáveis - programa inicia com 7 marcas certificadas
  29/05/07
Em evento realizado em Uberlândia, a ABIC apresentou as 7 primeiras marcas certificadas pelo Programa Cafés Sustentáveis do Brasil, que está sendo realizado, inicialmente, com o Caccer - Conselho das Associações das Cooperativas de Café do Cerrado. (mais)
Brasil será maior consumidor mundial de café até 2010
  15/05/07
O país deverá superar os Estados Unidos como o maior consumidor mundial de café com a venda interna de 21 milhões de sacas. (mais)
Mercado mundial de café dependerá do Brasil
  08/05/07
O empresário Ernesto Illy prevê queda da oferta de café por causa do aquecimento global nos países produtores e apenas o Brasil deve reunir condições para atender o mercado. (mais)
Glória Jean's Coffee de olho no Brasil
  30/04/07
Com um forte plano de expansão na América, a rede de cafeterias Gloria Jean's Coffee, da Austrália, está em busca de um master franqueador para abrir lojas nas principais capitais brasileiras. (mais)
Cássio Barbosa e Tatiane Rodrigues vencem o Desafio de Baristas 2007
  19/04/07
A competição foi disputada por 8 baristas, que tinham que preparar e servir com a melhor qualidade e capricho, e no menor tempo possível, seis bebidas. (mais)
São Paulo ganha "Dia do Barista"
  10/04/07
O Calendário Oficial da cidade de São Paulo passa a incluir, a partir deste ano, o "Dia do Barista", que será comemorado em 24 de Maio, mesma data do "Dia Nacional do Café". (mais)
Café para correr mais e melhor
  10/04/07
A cafeína, uma das substâncias que compõem o café, aumenta o desempenho dos praticantes da corrida de rua. (mais)
Qualidade e modernidade, as aliadas do consumo de café no Brasil
  30/03/07
Reconhecimento do sabor em função da qualidade, esse é um dos motivos que pesquisador da Embrapa Café, atribui ao aumento do consumo de café no Brasil. (mais)
Lavazza assina acordo com a cadeia Barista e Fresh & Honest Café
  20/03/07
Empresa investe em duas aquisições para ampliar a presença no mercado da Índia, meta que faz parte de sua linha estratégica, que visa atingir os mercados de grande desenvolvimento. (mais)
Número de cafeterias no país deve crescer 20% ao ano, diz Abic
  13/03/07
A vinda de cafeterias estrangeiras para o Brasil, como Starbucks e Nespresso, da Nestlé vem despertando o interesse dos brasileiros investir neste setor. (mais)
Embrapa e Illycaffè discutem ações para aumentar a qualidade do café
  10/03/07
Uma delegação da empresa italiana IllyCaffè visitou a Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia para definir as linhas de pesquisa que serão conduzidas em parceria para aprimorar a qualidade do café arábica. (mais)
Temporada 2007 da Conexão Médica destaca os benefícios do café para a saúde
  06/03/07
Programação traz em 2007 o que há de mais importante e inovador para a atualização científica e o desenvolvimento de profissionais de saúde, incluindo o tema Café e Saúde, promovido com o apoio do MAPA e sob a coordenação do Prof. Dr. Darcy Roberto Lima. (mais)
Consumo de café na China crescerá 40%
  20/02/07
Aumento fará com que o volume consumido fique entre 60 mil e 70 mil toneladas. (mais)
Café foi o quinto produto agrícola mais exportado pelo Brasil em 2006
  05/02/07
Em 2006 o Brasil consolidou seu posto de maior produtor e exportador mundial de café, produto que mais uma vez contribuiu para o resultado do PIB do agronegócio. (mais)
Starbucks abre terceira loja no Brasil
  02/02/07
A próxima unidade da rede será instalada em São Paulo, no Shopping Pátio Higienópolis, e tem inauguração prevista para março. (mais)
Reino Unido terá café que ajuda no controle do peso
  01/02/07
A bebida, chamada CoffeeSlender, usa um novo ingrediente derivado do café chamado Svetol que mostrou em estudos ajudar na perda de peso durante uma dieta. (mais)
Torrefadoras insistem na importação de café
  21/01/07
As indústrias de café solúvel e de torrado e moído estão no mesmo lado em uma batalha que promete gerar ainda muita polêmica, elas pleiteiam a importação de café verde, em regime de drawback. (mais)
Oferta mundial do grão será menor em 2007/08
  17/01/07
A OIC prevê que a produção global de café deverá ficar entre 109 milhões e 112 milhões de sacas de 60 quilos na safra 2007/08, um recuo médio de 10% em relação ao ciclo 2006/07. (mais)
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