McDonald's quer o público das padarias
para o café da manhã |
| 30/09/07 |
| A empresa quer aproveitar no
Brasil a contribuição que as cafeterias têm dado ao seu faturamento
em países como Estados Unidos e China. (mais) |
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Mercado de café gourmet cresce 20% ao
ano |
| 18/09/07 |
| O segmento de cafés de alta
qualidade representa algo em torno de 4% a 5% do consumo brasileiro,
tendo saído quase do zero nos anos 90 e a expectativa é de que
esse mercado possa crescer até 10% de todo o mercado brasileiro
nos próximos sete a dez anos. (mais) |
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Safra 2007/08 é estimada em 32,6 milhões
de sacas |
| 30/08/07 |
| Segundo estimatica da Conab,
a produção nacional será de 22,5 milhões de sacas (69%) da variedade
arábica e 10,1 milhões de sacas (31%) do tipo robusta/conilon.
(mais) |
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Mania de café |
| 25/08/07 |
| Os brasileiros aprovaram a
nova cara do velho "pingado", e não medem esforços em experimentar
a diversificada gama de blends existentes no mercado. (mais) |
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Lançado projeto “Café na Merenda, Saúde
na Escola” |
| 21/08/07 |
| Projeto, uma iniciativa da
Abic, foi lançado no dia 14 de agosto em Minas Gerais em parceria
com a empresa Café Toko. (mais) |
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Café terá padrões mínimos de qualidade |
| 05/08/07 |
| Até o final deste ano, o MAPA
deve concluir a elaboração da instrução normativa que estabelecerá
os padrões mínimos para a classificação do café torrado e moído
comercializado no mercado interno e importado de outros países.
(mais) |
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Café brasileiro tem certificação ISO 22.000 |
| 03/08/07 |
| O Café Turmalin, produzido pela fazenda
Suiguem, em Minas Gerais, está no ranking das primeiras empresas
brasileiras a conquistar a ISO 22.000. (mais) |
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'Café também é Saúde' - Rio 2007 |
| 30/07/07 |
| ABIC coordena grande campanha educativa
focada em 'Café e Saúde' que transformou o Rio na Capital do
Café durante o mês de julho. (mais) |
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Brasil será maior consumidor de
café do mundo, prevê associação |
| 16/07/07 |
| Abic prevê que o consumo brasileiro de
café deverá saltar das atuais 16,33 milhões de sacas demandadas
em 2006 para 21 milhões de sacas em 2010. (mais) |
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Café, Cafés e Cafeterias |
| 09/07/07 |
| Pesquisador Científico do Instituto
de Economia Agrícola - IEA, Sebastião Nogueira Junior, explica
o significado destes três nomes, tão presentes na cultura brasileira.
(mais) |
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Nível Mínimo de Qualidade (NMQ) adotado
em licitações |
| 04/07/07 |
| A busca pela melhor qualidade
do café nas licitações de inúmeros organismos (públicos ou privados)
em todo o Brasil tem crescido significativamente, servindo como
um verdadeiro exemplo para a comunidade de negócios. (mais) |
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Guia do Barista - livro que revela segredos
do café |
| 28/06/07 |
| De autoria de Edgard Bressani,
executivo da Ipanema Coffees e primeiro juiz brasileiro certificado,
o livro se destina aos profissionais e para todos os apreciadores
da bebida. (mais) |
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Bebida em lata tem procura crescente |
| 27/06/07 |
| "Invenção" japonesa, o café
pronto para beber vendido em latas é considerado a última grande
inovação mercadológica do segmento no mundo. (mais) |
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ABIC abre o Festival do Café no Inverno |
| 21/06/07 |
| No dia 21 de junho, quando
oficialmente começou o inverno no Brasil, a ABIC deu por aberto
o Festival, evento que não tem um único endereço, mas vários.
(mais) |
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Evento no cafezal do Instituto Biológico
comemora a colheita de café no Estado de São Paulo |
| 06/06/07 |
| A Cerimônia foi realizada no
dia 5 de junho, com a presença dos Secretários estaduais da
Agricultura, do Turismo e do Meio Ambiente. (mais) |
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Café pode ajudar a prevenir gota, diz
estudo |
| 02/06/07 |
| O consumo de quatro ou mais
xícaras de café por dia parece reduzir os riscos de gota, de
acordo com uma pesquisa publicada na revista científica Arthritis
& Rheumatism. (mais) |
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Café industrializado amplia participação
nas exportações |
| 01/06/07 |
| Além do café torrado e moído,
o grão verde e o solúvel também estão registrando grande demanda
no consumo externo. (mais) |
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Metade da safra de café será consumida
no país |
| 31/05/07 |
| A aceleração do crescimento
do consumo de café no Brasil nos últimos anos, fruto do aumento
da renda da população e das campanhas de incentivo lideradas
pela iniciativa privada, deverá manter no país metade da produção
prevista para a safra 2007/08. (mais) |
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Cafés Sustentáveis - programa inicia com
7 marcas certificadas |
| 29/05/07 |
| Em evento realizado em Uberlândia,
a ABIC apresentou as 7 primeiras marcas certificadas pelo Programa
Cafés Sustentáveis do Brasil, que está sendo realizado, inicialmente,
com o Caccer - Conselho das Associações das Cooperativas de
Café do Cerrado. (mais) |
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Brasil será maior consumidor mundial de
café até 2010 |
| 15/05/07 |
| O país deverá superar os Estados
Unidos como o maior consumidor mundial de café com a venda interna
de 21 milhões de sacas. (mais) |
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Mercado mundial de café dependerá do Brasil |
| 08/05/07 |
| O empresário Ernesto Illy prevê
queda da oferta de café por causa do aquecimento global nos
países produtores e apenas o Brasil deve reunir condições para
atender o mercado. (mais) |
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Glória Jean's Coffee de olho no Brasil |
| 30/04/07 |
| Com um forte plano de expansão
na América, a rede de cafeterias Gloria Jean's Coffee, da Austrália,
está em busca de um master franqueador para abrir lojas nas
principais capitais brasileiras. (mais) |
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Cássio Barbosa e Tatiane Rodrigues vencem
o Desafio de Baristas 2007 |
| 19/04/07 |
| A competição foi disputada
por 8 baristas, que tinham que preparar e servir com a melhor
qualidade e capricho, e no menor tempo possível, seis bebidas.
(mais) |
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São Paulo ganha "Dia do Barista" |
| 10/04/07 |
| O Calendário Oficial da cidade
de São Paulo passa a incluir, a partir deste ano, o "Dia do
Barista", que será comemorado em 24 de Maio, mesma data do "Dia
Nacional do Café". (mais) |
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Café para correr mais e melhor |
| 10/04/07 |
| A cafeína, uma das substâncias
que compõem o café, aumenta o desempenho dos praticantes da
corrida de rua. (mais) |
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Qualidade e modernidade, as aliadas do
consumo de café no Brasil |
| 30/03/07 |
| Reconhecimento do sabor em
função da qualidade, esse é um dos motivos que pesquisador da
Embrapa Café, atribui ao aumento do consumo de café no Brasil.
(mais) |
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Lavazza assina acordo com a cadeia Barista
e Fresh & Honest Café |
| 20/03/07 |
| Empresa investe em duas aquisições
para ampliar a presença no mercado da Índia, meta que faz parte
de sua linha estratégica, que visa atingir os mercados de grande
desenvolvimento. (mais) |
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Número de cafeterias no país deve crescer
20% ao ano, diz Abic |
| 13/03/07 |
| A vinda de cafeterias estrangeiras
para o Brasil, como Starbucks e Nespresso, da Nestlé vem despertando
o interesse dos brasileiros investir neste setor. (mais) |
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Embrapa e Illycaffè discutem ações para
aumentar a qualidade do café |
| 10/03/07 |
| Uma delegação da empresa italiana
IllyCaffè visitou a Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia
para definir as linhas de pesquisa que serão conduzidas em parceria
para aprimorar a qualidade do café arábica. (mais) |
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Temporada 2007 da Conexão Médica destaca
os benefícios do café para a saúde |
| 06/03/07 |
| Programação traz em 2007 o
que há de mais importante e inovador para a atualização científica
e o desenvolvimento de profissionais de saúde, incluindo o tema
Café e Saúde, promovido com o apoio do MAPA e sob a coordenação
do Prof. Dr. Darcy Roberto Lima. (mais) |
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Consumo de café na China crescerá 40% |
| 20/02/07 |
| Aumento fará com que o volume
consumido fique entre 60 mil e 70 mil toneladas. (mais) |
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Café foi o quinto produto agrícola mais
exportado pelo Brasil em 2006 |
| 05/02/07 |
| Em 2006 o Brasil consolidou
seu posto de maior produtor e exportador mundial de café, produto
que mais uma vez contribuiu para o resultado do PIB do agronegócio.
(mais) |
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Starbucks abre terceira loja no Brasil |
| 02/02/07 |
| A próxima unidade da rede será
instalada em São Paulo, no Shopping Pátio Higienópolis, e tem
inauguração prevista para março. (mais) |
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Reino Unido terá café que ajuda no controle
do peso |
| 01/02/07 |
| A bebida, chamada CoffeeSlender,
usa um novo ingrediente derivado do café chamado Svetol que
mostrou em estudos ajudar na perda de peso durante uma dieta.
(mais) |
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Torrefadoras insistem na importação de
café |
| 21/01/07 |
| As indústrias de café solúvel
e de torrado e moído estão no mesmo lado em uma batalha que
promete gerar ainda muita polêmica, elas pleiteiam a importação
de café verde, em regime de drawback. (mais) |
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Oferta mundial do grão será menor em 2007/08 |
| 17/01/07 |
| A OIC prevê que a produção
global de café deverá ficar entre 109 milhões e 112 milhões
de sacas de 60 quilos na safra 2007/08, um recuo médio de 10%
em relação ao ciclo 2006/07. (mais) |
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Café brasileiro invade a Ásia |
| 13/01/07 |
| Em dois anos o investimento
de cooperativas e torrefadoras na região alcança US$2,5 milhões.
(mais) |
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Cafés especiais apareceram há quatro anos
na cidade |
| 12/01/07 |
| Os cafés especiais, servidos
em lojas chiques nos bairros nobres da cidade, começaram a aparecer
quatro anos atrás, mas o setor é atraente e cresce rapidamente.
(mais) |
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