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Os Programas de Qualidade do Café e de Nível Mínimo de Qualidade,
da ABIC, acabam de ganhar um apoio precioso: a adesão da Câmara
dos Deputados. No dia 15 de novembro, durante o Encafé, o
presidente daquela Casa, deputado Arlindo Chinaglia, assinou
um Acordo de Cooperação e de Parceria entre a Câmara dos Deputados
e a ABIC objetivando assegurar o monitoramento da qualidade
do café torrado e moído por eles adquirido.
O acordo estabelece que cabe à Câmara dos Deputados fornecer
regularmente à ABIC as amostras de café para fins de controle
de qualidade; e responsabilizar-se, até o momento do repasse,
pelas amostras que serão encaminhadas aos laboratórios credenciados
e indicados pela entidade. Já à ABIC compete testar as amostras
fornecidas, por meio de técnicos degustadores experimentados
e em conformidade com a metodologia de avaliação adotada pelo
PQC, e fornecer à Câmara os resultados dos testes realizados,
acompanhados dos respectivos laudos técnicos.
"A promoção do café brasileiro começa dentro de casa. Esse
acordo é importante porque pela primeira vez a qualidade do
cafezinho da Câmara dos Deputados será monitorada", disse
Chinaglia durante a cerimônia de assinatura do acordo.
Para Guivan Bueno, presidente da ABIC, o acordo dá novo pulso
aos programas da entidade, principalmente ao NMQ - Nível Mínimo
de Qualidade, criado justamente para sensibilizar os órgãos
públicos para que nas licitações não escolham apenas o fornecedor
de menor preço, mas de café de qualidade.
Na Câmara dos Deputados são servidos perto de 8.000 cafezinhos
por dia, com o consumo de 35 quilos de pó, segundo dados dos
serviços gerais. Seja em xícaras de louça ou em copinhos plásticos,
eles são servidos aos 513 deputados federais e às milhares
de pessoas que circulam pelos corredores e gabinetes do prédio.
O acordo, em vigor desde 15 de novembro, foi assinado por
Arlindo Chinaglia e Guivan Bueno e teve como testemunhas o
Deputado Odair José da Cunha, o vice-presidente da ABIC, Almir
José da Silva Filho e o diretor-executivo da Organização Internacional
do Café, Néstor Osorio.
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