15º Encafé - Pernambuco - novembro de 2007


Palestras - 15º Encafé - 2007
Disponibilizamos abaixo, os trabalhos apresentados nas palestras realizadas durante o 15º Encontro Nacional da Indústria de Café - Encafé.
Utilize os links abaixo para acessar as palestras apresentadas, convertidas para arquivos pdf (Adobe Acrobat Reader).
Tendências do Consumo de Café no Brasil - 2007
     Ivani Rossi - TNS/InterScience
     Estudo realizado pela InterScience apresenta o índice de penetração do consumo de café
     na população, o perfil dos consumidores e não consumidores, entre outros dados.
     (arquivo pdf - 2,7 Mbytes)
Política Cafeeira e o Marketing dos Cafés do Brasil
     Manoel Vicente Bertone e Lucas Tadeu Ferreira - MAPA
     (arquivo pdf - 2,4 Mbytes)
Posicionamento Estratégico - Rabobank
     Mariana Gonzalez e Dante Pozzi - Rabobank Corporate
     (arquivo pdf - 705 Kbytes)
Cenários para Investimentos no Brasil e na Cadeia Produtiva do Café
     Mariana Gonzalez e Dante Pozzi - Rabobank Corporate
     (arquivo pdf - 244 Kbytes)
Transformando Dados e Informações em Ação Empresarial
     Prof. Eugênio Foganholo
     (arquivo pdf - 501 Kbytes)
A evolução do vinho brasileiro
     Angelo Salton Neto - Presidente da Vinícola Salton
     (arquivo pdf - 2,2 Mbytes)
4 C - Common Code for the Coffee Community
     Melanie Rutten – Diretora de Operações - Associação 4C
     (arquivo pdf - 1,5 Mbytes)
4 C - Common Code for the Coffee Community - Procedimentos de Verificação
     Associação 4C
     (arquivo pdf - 523 Kbytes)
Consumo Consciente
     Prof. Hélio Mattar - Instituto Akatu
     (arquivo pdf - 2,8 Mbytes)
A evolução do Café Conillon no Espírito Santo
     Enio Bergoli - Presidente do Incaper
     (arquivo pdf - 1,5 Mbytes)
Palestra técnica - Como as Máquinas de Envase podem Influenciar na Preservação e Qualidade do Café
     Guglielmo Zizzi - Goglio
     (arquivo pdf - 1,3 Mbytes)
Palestra técnica - Embalagem para café com válvula desgaseificadora e aplicador
     Santa Rosa Embalagens
     (arquivo pdf - 901 Kbytes)
Os trabalhos listados acima (formato pdf) são visualizados com o programa Adobe Acrobat Reader, programa de distribuição gratuita (freeware). Caso não tenha o programa, clique aqui para fazer o download e instalação.